鮨のネタ・噺のネタ

公開日付	お題目
2024/04/26	【春】２１．マイワシ（真鰯）　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/04/19	【春】２０．ウスメバル（薄眼張）　やなぎばちめ　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/04/12	【春】１９．ミズダコ（水蛸）　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/04/05	【春】１８．ホタルイカ（蛍烏賊）　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/03/29	【春】１７．ケガニ（毛蟹）　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/03/22	【春】１６．クロザコエビ（黒雑魚蝦）　しろがすえび　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/03/15	【春】１５．カサゴ（笠子）　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/03/08	【春】１４．マダイ（真鯛）　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/03/01	【春】１３．マコガレイ（真子鰈）　しろがれい　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/02/23	【冬】７７．メジナ(目近魚)　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/02/16	【冬】７６．めじまぐろ　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/02/09	【冬】７５．アカガレイ(赤鰈)　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/02/02	【冬】７４．マダラ(真鱈)/白子　　改訂版大人の食育書より再掲
2024/01/26	【冬】７３．マガキ(真牡蠣)　　改訂版大人の食育書より再掲

著者紹介

1963年金沢市生まれ。
縫製業、システムエンジニアを経て
2013年(株)MC&D設立。代表取締役。