鮨のネタ・噺のネタ

公開日付 お 題 目
2024/04/19 new 【春】 20.ウスメバル(薄眼張) やなぎばちめ  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/04/12 【春】 19.ミズダコ(水蛸)  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/04/05 【春】 18.ホタルイカ(蛍烏賊)  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/03/29 【春】 17.ケガニ(毛蟹)  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/03/22 【春】 16.クロザコエビ(黒雑魚蝦) しろがすえび  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/03/15 【春】 15.カサゴ(笠子)  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/03/08 【春】 14.マダイ(真鯛)  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/03/01 【春】 13.マコガレイ(真子鰈) しろがれい  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/02/23 【冬】 77.メジナ(目近魚)  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/02/16 【冬】 76.めじまぐろ  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/02/09 【冬】 75.アカガレイ(赤鰈)  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/02/02 【冬】 74.マダラ(真鱈)/白子  改訂版 大人の食育書より 再掲
2024/01/26 【冬】 73.マガキ(真牡蠣)  改訂版 大人の食育書より 再掲


著者紹介

櫻井 俊也(さくらい としや)

1963年金沢市生まれ。
縫製業、システムエンジニアを経て
2013年(株)MC&D設立。 代表取締役。