鮨のネタ・噺のネタ

公開日付 お 題 目
2022/01/21 new 赤酢飯－真鯵
2022/01/14 鷹羽鯛（タカノハダイ）　昆布〆（赤酢飯）
2022/01/07 赤酢飯－鰆
2021/12/31 赤酢飯－小鯛（マダイ）湯霜
2021/12/24 ２４６．タカノハダイ－赤酢飯
2021/12/17 赤酢飯－シマイサキ
2021/12/10 涼風(すずかぜ)巻Ⅲ
2021/12/03 ２４５．涼風（すずかぜ）巻
2021/11/26 三色エビQ（２０４．）
2021/11/19 赤酢飯－フサカサゴ
2021/11/12 ２４４．皐月丸
2021/11/05 ２４３．ヌマガレイ－赤酢飯
2021/10/29 真鱈（マダラ）　昆布〆（赤酢飯）
2021/10/22 やなぎばちめ（ウスメバル）　昆布〆（赤酢飯）
2021/10/15 ２４２．ばんこがれい－赤酢飯
2021/10/08 ２４１．シマゾイ－赤酢飯
2021/10/01 ２４０．つばた巻® エビ玉まこも
2021/09/24 ２３９．つばた巻® カニ玉まこも
2021/09/17 ２３８．つばた巻® にに玉まこも
2021/09/10 ２３７．バショウカジキ－赤酢飯
2021/09/03 ２３６．あんた巻（穴玉巻）
2021/08/27 ２３５．にに玉巻
2021/08/20 ２３４．えび玉巻
2021/08/13 赤酢飯－ニギス
2021/08/06 赤酢飯－アカカマス
2021/07/30 赤酢飯－貝割
2021/07/23 赤酢飯－九線
2021/07/16 ２３３．鰤Ｑ
2021/07/09 メバチマグロ（砂ずり）
2021/07/02 ２３２．赤酢飯－梶Ｑ
2021/06/25 赤酢飯－アカイサキ（湯霜）
2021/06/18 ２３１．クロムツ
2021/06/11 赤酢飯－イシガレイ
2021/06/04 赤酢飯－とびうお
2021/05/28 ２３０．きゃら巻
2021/05/21 ２２９．蕗にに
2021/05/14 １９２．０２．五色巻
2021/05/07 鮨米について（続）
2021/04/30 鮨米について
2021/04/23 ２２８．０５．５色ヤーコン（ヤーコン）
2021/04/16 ２２８．０４．３色ヤーコン（ヤーコン）
2021/04/09 ２２８．０３．ににヤーコン（ヤーコン）
2021/04/02 赤酢飯－ムシガレイ
2021/03/26 赤酢飯－ケガニ
2021/03/19 赤酢飯－アサバガレイ
2021/03/12 赤酢飯－メジナ
2021/03/05 赤酢飯－コブダイ
2021/02/26 ２２８．０２．カニヤーコン（ヤーコン）
2021/02/19 ２２８．エビヤーコン（ヤーコン）
2021/02/12 赤酢飯－マガレイ（口細）
2021/02/05 赤酢飯－蒸牡蠣
2021/01/29 ２２７．アオハタ－赤酢飯


著者紹介

櫻井　俊也（さくらい　としや）

1963年金沢市生まれ。
縫製業、システムエンジニアを経て
2013年(株)MC&D設立。 代表取締役。