

昨日の雨が少しだけ涼しさを運んでくれた。でも、そのありが
たさも午前中まで。午後からは、その雨による湿度が蒸し暑さに
拍車をかける。残暑の位置づけも加勢しWパンチでKOぎみ。
さて、お盆休みも今日まで。「明日から頑張ろう」と気合が入
るが、何を頑張るのか見当もつかないから、空振りなのだろう。
底曳き解禁まで夏枯れが続く。心閑に機を待つこととする。
【調理・撮影:2026/8/16】


炎暑真っ只中、ほんの少しでいいから「涼しさを」、召し上が
って少しでも「幸せな気分を」と「納涼吉膳」のお題とした。し
かしながら、ALLいしかわの鮨「いしかわ旬の鮨だより®」を
標榜する立場として、素材の「石川産」がわずかであることと、
「旬」を誇れる素材がわずかであることが情けない。全てがこの
暑さのせいにして忘れよう。仕上がりの清々しさのみが救い。
【調理・撮影:2026/8/2】