花の時季がとっくに過ぎ、初夏の雰囲気が漂っている。暑さ寒

さが猫の目のように日々刻々と変化し、体がついていけない。特

に鼻がいけない。その専門家ではないが、寒暖差なんとかと勝手

に自己診断し、そう思い込んでいる。この時季に限っては、まぁ

花の季節から鼻の季節に移行したんだと深刻さはない。次は、梅

雨寒の時季なんだろう。何の話か。今日は、俺のすし曜日。  

　　　　　　　　　　　　　　　　 【調理・撮影：2025/4/20】