調理・撮影当日は、何日ぶりかの晴。しかし、冷え切った屋内

に暖かさをもたらす程のエネルギーは、なかった。「一陽来復」

と、そうは問屋が卸さない。このように穏やかでも時化が収まる

までタイムラグがある。そうしている内に次の「冬型」が迫りつ

つあり、なかなか「操業」の機会に恵まれないようだ。まぁ陸が

大雪にならないだけ幸いとしよう。もうじき節分。春遠し。  

　　　　　　　　　　　　　　　　 【調理・撮影：2025/1/12】